Икономически годишник - Стара Загора

Произведена продукция - 131 млн. лв.
Нетни приходи от продажби - 141 млн. лв.
Печалба - 22 млн. лв.

Сектор Селско, горско и рибно стопанство е традиционно силен за региона на Стара Загора. През 2007 г. секторът генерира НПП в размер на 141 млн. лв. (при 109 млн. лв. за предходната година). Дейност извършват около 480 фирми. Водещите 10 фирми в сектора имат НПП от 31 млн. лв. Най-големи са обемите на: Заара - Янчо Иванов ЕТ (отглеждане на тютюн); дърводобивното предприятие Шипка лес ЕАД и Агрогарант сервиз ООД, което извършва спомагателни дейности в растениевъдството.
Общата печалба на фирмите от сектора е в размер на 22 млн. лв., с 10 млн. лв. повече от предходната година.
Общата площ на обработваемата земеделска земя в област Стара Загора е над 2 млн. дка, като територията на землищата е 5,1 млн. дка. С есенни зърнени култури всяка година се засяват около 800 хил. дка. От тях преобладават площите с пшеница - 650 хил. дка. Добивите са около 300 кг/дка. През последните години нарастват площите, на които се отглежда маслодаен слънчоглед. Добивът от тази култура е средно по 130 кг/дка.
Трайни насаждения се отглеждат на площ от 80 хил. дка. В региона най-силно е застъпено отглеждането на лозя от винени сортове (45 хил. дка). Развиват се също и овощни градини от сливи, праскови и череши. Регионът е уникален и с отглеждането на маслодайна роза, като културата е развита най-вече в землищата на общините Казанлък и Павел баня.
На територията на област Стара Загора има ферми с животни от почти всички видове, които са характерни за българското животновъдство. Основната функция на животновъдството е свързана с производството на мляко, като около 80% от произведеното количество мляко е краве.

Водещи фирми с дейност в сектора